ПОСЕВНЫЕ
МЕДОНОСНЫЕ УГОДЬЯ
В тех хозяйствах, где занимаются улучшением кормовой базы для пчел, посевом соответствующих медоносов создают хороший взяток в летний и осенний период. Посевные угодья в медоносном отношении имеют те особенности, что поле или совсем лишено медоносов, или представляет их сплошной травостой.
Большая площадь полевых угодий занята растениями, не выделяющими нектар, — хлебными злаками, корнеплодами, картофелем и т. п. Обычно меньшая часть площади полей занята медоносными культурами, но они обильно выделяют нектар. Наибольшее значение для развития пчеловодства имеют гречиха, белый и розовый клевер, эспарцет, сераделла, горчица, рапс и др.
Гречиха (Fagopyrum esculentum Mnch.)— однолетняя крупяная и медоносная культура семейства гречишных. Цветки мелкие, белые с розоватым оттенком, очень ароматные, собраны в кисти. На одном растении находится в среднем 500—700, а при разреженных посевах — до 2000 цветков (Г. В. Копелькиевский). Цветение начинается с нижних соцветий. Раскрываются цветки в 6— 7 часов и начинают закрываться в 13—14 часов. Гречиха опыляется главным образом перекрестно в силу особого строения цветков.
На одних растениях гречихи цветки бывают с длинными столбиками и короткими тычинками, на других, наоборот, — с короткими столбиками и длинными тычинками. Семена получаются лучшими, если пыльца из длинных тычинок попадает на рыльца длинных столбиков, а с коротких тычинок на рыльца коротких столбиков.
Пыльца гречихи липкая, поэтому она легко переносится с одного растения на другое при помощи насекомых. Если погода плохая и насекомые не летают, пыльца частично может переноситься ветром.
Нектар выделяется восемью нектарниками, которые представляют собой мелкие темно-желтые кругловатые железки, расположенные между основанием тычинок. Нектар обильно выделяется и накапливается на дне цветка. Установлена прямая зависимость между количеством выделенного нектара растением, посещаемостью их пчелами и урожайностью семян.
Нектаропродуктивность гречихи сильно колеблется по годам, в значительной степени зависит от экологических условий (температуры, влажности воздуха и почвы, освещенности, силы ветра и т. д.), приемов возделывания, фазы развития цветка и растения, а также от породных свойств. Большее количество нектара выделяют цветки в первую половину цветения, поэтому своевременная доставка ульев с пчелами на посевы гречихи (к началу ее цветения) не только повысит урожай семян, но и обеспечит хороший медосбор.
Из общего количества распустившихся цветков только 4—6% (а в отдельных случаях — 13—18%) образуют хорошо выполненные семена (Г. В. Копелькиевский). Остальная масса цветков отмирает или дает щуплые семена.
Установлено, что лучшая завязываемость семян гречихи происходит, когда цветок посещается насекомыми не менее двух раз. Исходя из этого, для успешного опыления гречихи необходимо подвозить не менее чем по две сильных семьи пчел на каждый гектар посева.
Многие хозяйства республики ежегодно подвозят ульи с пчелами к посевам гречихи и, как правило, получают высокие урожаи семян. Так, колхоз «Знамя коммунизма» Гомельской области в 1961 г. к полям гречихи подвез 150 семей пчел. В результате собрал урожай по 10,3 ц зерна с гектара, а соседний колхоз «Коммунар», не подвозивший пчел, — только по 4,3 ц. Такой же примерно урожай этой культуры получили в 1961 г. с площади 70 га четвертая и пятая бригады колхоза им. III съезда Советов Могилевской области, бригадиры которых подвезли пасеки к массивам гречихи, тогда как первая и вторая бригады этого хозяйства безразлично отнеслись к данному мероприятию и собрали урожай зерна только по 5 ц/га на площади 50 га.
В колхозе им. XXII съезда КПСС Винницкой области, где председателем Герой Социалистического Труда В. М. Кавун, подвозя к посевам гречихи по 7—10 семей пчел на гектар и применяя высокую агротехнику, получили в 1960 г. по 30, а в 1962 г. — по 27 ц зерна с гектара.
Многочисленными опытами и практикой установлено, что урожай гречихи зависит от того, на каком расстоянии от нее находится пасека. Чем ближе пасека к посевам, тем больше пчел посещает один цветок, а следовательно, и выше урожай зерна.
По данным Г. В. Копелькиевского, нектарность гречихи зависит не только от сорта, удобрений, способов сева и других агротехнических приемов, но и от сроков посева. Так гречиха, высеянная 14 апреля, имела сахара в нектаре 62,7 кг/га, 7 мая—55,0, 25 мая—70,0, 7 июня— 48,6, 25 июня — 48,5 кг/га.
Следовательно, максимальное количество сахара в нектаре получается при посеве гречихи в оптимальные сроки, в данном случае 25 мая. Время ее цветения наступает в зависимости от сроков сева — в июле—августе (в среднем через 30 дней после посева) и продолжается 20—40 дней.
Гречиха обильно выделяет нектар в первую половину дня при теплой влажной погоде. В жаркую сухую погоду, при ветре, взяток с нее прекращается. Один цветок ее выделяет сахара в нектаре 0,071—0,602 мг (Н. П. Сма-рагдова, 1950, 1962), по нашим данным (1963), — 0,1773 мг. При таком нектаровыделении и наличии 826,21 млн. цветков один гектар посева гречихи в колхозе им. Ильича Пуховичского района Минской области давал 146 кг сахара в нектаре. Нектаропродуктивность гречихи составляет 66—70 кг сахара с гектара.
В Белоруссии посевы гречихи занимают около 150 тыс. га и являются основными медоносными угодьями главного взятка в ряде районов. Контрольный улей во время ее цветения показывает привес в 4—6 кг, а при благоприятной погоде достигает 8 кг в сутки.
В связи с коротким вегетационным периодом гречиху можно широко использовать как пожнивную культуру и тем самым обеспечить пчел поздним взятком.
Из семейства бобовых высеваются следующие однолетние травы:
Сераделла, или птиценожка (Ornithopus sativas Brot). Стебли тонкие, восходящие от основания, разветвленные, многочисленные. Листья перистые без усиков на концах (рис. 11, в). Цветы мелкие, бледно-розо-
Рис. 11. а — люпин кормовой, б — фацелия, в — сераделла.
вые, собраны по 3—7 штук в зонтиковидные соцветия. Один цветок цветет 4—5 дней и выделяет 0,010—0,088 мг сахара в нектаре, а гектар посева — 9—12 кг (Н. П. Смарагдова, 1951, 1952). По нашим данным, широкорядные посевы имеют на 1 га 578,68 млн. цветков, каждый из-которых выделяет за сутки 0,0146 мг сахара. Нектаро-продуктивность сераделлы — 42 кг сахара с гектара (1963).
Цветет с июня по сентябрь. Хорошо посещается пчелами особенно во вторую половину дня, притом лучше в теплую влажную погоду.
В Белоруссии широко культивируется в чистом виде и как подсевная под озимые и яровые зерновые культуры. После уборки покровного растения хорошо развивается, успевает дать семена или используется на сено,. силос, зеленый корм. Пчелы собирают с такой сераделлы нектар и пыльцу в августе и сентябре.
Клевер мясо-красный, инкорнатный, или пунцовый (Trifolium incarnatum L.). Стебли одиночные или немногочисленные, прямые или несколько восходящие при основании, густо покрыты мягкими волосками. Головки продолговатые, почти конические, интенсивно мясо-красного, редко белого цвета. Зацветают вначале верхние головки на главных осях, затем на боковых. Цветение отдельной головки продолжается 5—6 дней. Цветет в июне—июле (около трех недель). Хорошо посещается пчелами. Один цветок выделяет 0,125 мг сахара в нектаре, а гектар — 13 кг (Н. П. Смарагдова, 1952); по данным же Остащенко-Кудрявцева (1956) — 51 кг. Возделывается на опытных полях в БССР.
Клевер-шабдар, или персидский (Trifolium resiipina-tam L.). Стебли длинные, полые, обильно покрыты листьями, полуползучие, нежные. Цветки сиреневой, иногда розовой окраски, с очень сильным медовым запахом,. собраны по 20—30 штук в мелкие округлые головки. Обильно выделяют нектар и очень хорошо посещаются пчелами. На одном стебле насчитывается до 120 головок.
Один цветок выделяет 0,0045—0,093 мг сахара в нектаре (БНИИПОК, 1959—1963), а гектар посева, по данным ряда авторов, — 150—355 кг. Посеянный в обычные весенние сроки зацветает в наших условиях 21—26 июня и цветет 28—42 дня. Его можно использовать как подпокровную и пожнивную культуру. Чистые весенние или осенние посевы дают 2—3 укоса зеленой массы. После скашивания быстро отрастает и зацветает через 20 дней.
Бобы конские (Vicia faba L.). Стебель прямой, толстый, крепкий, густооблиственный. Цветет в июне—июле. Продолжительность цветения 2—3 недели. Сначала распускаются цветки нижних кистей, притом в каждой из них — нижний цветок. Распускаются они в течение двух суток и не увядают еще 2—3 дня. Цветки каждый день закрываются после захода солнца и раскрываются на следующий день после полудня, в благоприятную погоду хорошо посещаются пчелами. Нектаропродуктивность конских бобов сильно колеблется не только от состояния погоды, но и от условий произрастания. Только на плодородных, хорошо удобренных почвах они выделяют много нектара. В сухую погоду цветки совсем не посещаются пчелами и не выделяют нектар. Один цветок выделяет за сутки 0,22 мг сахара в нектаре, а гектар широкорядного посева на огородной почве — 46 кг (БНИИПОК, 1963).-
Люпин кормовой (Lupinus luteus L.). Стебель прямой, плотный, ветвистый. Цветки желтые, по 12—20 штук собраны в кисти (рис. 11, а). Ранние посевы зацветают в конце июня. Продолжительность цветения 3 недели. Дают очень много пыльцы, в отдельные годы — умеренное количество нектара. Нектаропродуктивность люпина слабо изучена. По данным павильона «Пчеловодство» на ВДНХ, гектар посева выделяет 13 кг сахара в нектаре. По нашим данным (1962), цветок люпина за сутки выделял сахара в нектаре 0,013 мг. Люпин, как отличное кормовое растение, представляет большой интерес в пчеловодстве ввиду его сильного распространения в севооборотах колхозов и совхозов. Высевается в смеси с таким хорошим медоносом, как фацелия, благодаря чему увеличивается Нектаропродуктивность и выход зеленой массы.
Подсолнечник (Helianthus annuus L.). Высевается в Белоруссии как силосная культура. Цветет с июля по сентябрь. Хорошо посещается пчелами. Там, где заняты им значительные площади, является источником хорошего взятка в июле—августе.
Мальва однолетняя (Malva meluca L.). Местами вводится в посевы как медонос и кормовое растение. Стебель прямой, мощный, ветвистый, сочный, сильно покрытый крупными сочными листьями. Ленинградской селекционной станцией выведен сорт мальвы силосный, которая в условиях нашего питомника дает 800 ц зеленой массы с гектара. Один цветок выделяет сахара за сутки 0,233 мг (БНИИПОК, 1959—1963).
Донник белый однолетний (Melilotus albus Desr.). Стебель высокий, прямостоячий, сильно ветвистый. Цветки мелкие, белые, собраны в узкие длинные кисти (рис. 12). При цветении сначала распускаются нижние
Рис. 12. Донник белый однолетний.
цветки кисти. Цветет с июля до морозов. Продолжительность цветения одного цветка 2 дня. На гектаре насчитывается до 1,8 млн. цветков, чем и объясняется высокая
его продуктивность — до 500 кг/га сахара в нектаре на юге (Г. В. Копелькиевский, 1954). Мед с него белый, вкусный и очень ароматный. Ценно кормовое растение тем, что дает высокие урожаи зеленой массы даже на бесплодных почвах, где клевер и люцерна не удаются.
Хорошими медоносами являются двулетние донники:
лекарственный, или желтый (М. officinalis Desr.), и белый донник (М. albas Desr.). Они высеваются на полях и широко распространены по краям дорог, пустырям, на холмах. По данным ряда авторов, выделяют с гектара посева до 200 кг сахара в нектаре. Цветут донники: желтый в мае—июне, белый — с июня по сентябрь. Очень хорошо посещаются пчелами.
Из многолетников, кроме вышеперечисленных, культивируют следующие медоносные растения:
Эспарцет посевной (Onobrychis sativa. L.). Стебель слабооблиственный, прямой, с прикорневой розеткой листьев. Цветки розовые, собраны в коническую кисть. Начинает цвести вслед за отцветанием сада — в конце мая. Продолжительность цветения одного цветка 1 сутки, а всех растений — 2—3 недели, иногда больше. Очень много выделяет нектара. По данным Н. П. Смарагдовой (1951, 1952), один цветок выделил от 0,231 до 0,424 мг сахара в нектаре, а гектар посева — до 400 кг (Г. П. Копелькиевский, 1954). Хорошее кормовое засухоустойчивое растение. Для получения семян нужно обязательно подвозить ульи с пчелами к его посевам — по 4 семьи пчел на гектар. Возделывается в республике в небольшом количестве.
У всех бахчевых культур — дынь, тыкв, арбузов, кабачков, огурцов и др. — цветки раздельнополые и требуют перекрестного опыления. Цветки этих культур крупные и выделяют много нектара. Хорошо посещаются пчелами в утренние часы. Считается, что с одного гектара посевов тыквы и дыни пчелы могут собрать не более 30 кг меда.
Огурцы (Caciimis sativas L.). Лучшими опылителями для этого растения как в открытом, так и закрытом
грунте являются пчелы. При изобилии опылителей дают более высокий урожай плодов хорошего качества, одинакового размера и вида. Цветут с июля до осени. С гектара посева пчелы собирают около 30 кг меда.
Семенники моркови (Daucus carota L.). — двулетние растения. Цветки белые, пахучие, собраны в зонтик. Цветут в июне. Мед с этих растений очень душистый.
Семенники капусты (репы, редиса, редьки, брюквы, турнепса и других крестоцветных} дают пчелам много нектара и пыльцы. Зацветают в начале июня. Продолжительность цветения около месяца, а одного цветка — 2—3 дня. Каждый цветок в среднем выделяет 1,407 мг сахара в нектаре за сутки (БНИИПОК, 1959—1963).
Семенники лука репчатого (A Ilium сера L.) зацветают в июле. Пчелы лучше посещают их в жаркое время дня (от 13 до 16 часов), собирают нектар и пыльцу. По данным С. А. Розова, медопродуктивность лука репчатого составляет 70 кг с гектара. По данным Н. П. Смарагдовой, цветок лука-батуна содержит 1,224 мг сахара в нектаре, или 96 кг/га меда; лук поникший, по данным К. М. Чеботниковой (1952), —8,75 кг/га меда.
Медоносы, высеваемые специально для пчел
Фацелия рябинколистная (Phacelia. tanacetifolia Benth.}— однолетнее медоносное растение семейства во-долиспгниковых (рис. 11, б). Стебель прямой, внизу деревенеющий, ветвящийся. Листья очередные перисторас-сеченные, как и у рябины. Цветки синеватые, собраны по 25—100 и более в завитки. В условиях Белоруссии зацветает через 45—55 дней после посева. Цветет 40—60 дней. Средний вегетационный период 90 дней. Нектаропродук-тивность фацелии зависит от условий произрастания. В Белоруссии она дает от 150 до 400 кг меда с гектара. Поэтому высевать ее нужно на плодородных, хорошо удобренных почвах. Расход семян на данных почвах при широкорядном посеве 6—8 кг/га, при сплошном — 10— 12, а на средних почвах при сплошном севе — 15—16 и, наконец, при подзимнем посеве — 16—18 кг/га.
В случае густых всходов посевы фацелии необходимо разредить легкой бороной так, чтобы растения находились на расстоянии 5—8 см друг от друга. При такой густоте стояния фацелия хорошо кустится и не дает разрастись сорнякам. В условиях БССР фацелию можно высевать в любой весенне-летний срок, благодаря чему создается непрерывный источник взятка для пчел на все лето и осень.
Высеянная поздней осенью предыдущего года, фацелия дает хороший взяток пчелам с первых дней июня. Как известно, в это время почти повсеместно наблюдается безвзяточный период. Подзимний посев нужно производить перед заморозками с тем, чтобы семена не успели прорасти осенью. Весной начинать посевы фацелии можно очень рано, как только сойдет снег, так как ее всходы переносят заморозки до 4—5°. Последующие посевы лучше производить через каждые две-три недели.
При возделывании фацелии на семена особенно тщательно готовят почву с обязательной зяблевой вспашкой;
весной вносят в нее органические и минеральные удобрения: перегноя — 20 т. суперфосфата — 2—3 ц и калийной соли — 0,5—1 ц/га; участок культивируют и тщательно боронуют. Высевать ее нужно хорошими семенами широкорядным способом с междурядьями в 40—50 см. Широкорядный посев дает возможность (путем периодических рыхлении междурядий до полного смыкания рядов) содержать участки в чистом виде. Если нет возможности обеспечить систематическое рыхление междурядий, то следует применять сплошной рядовой посев. Фацелия, высеянная ранней весной, достигает полной зрелости перед началом созревания зерновых культур.
Важно обеспечить своевременную уборку урожая фацелии. Дело в том, что семена ее созревают неодновременно, а созревшие легко осыпаются. Поэтому лучше убирать ее раздельным способом. Начинать уборку нужно, когда побуреет две трети семян на основных завитках. Можно производить уборку прямым комбайнирова-нием. При этом нужно помнить, что семена фацелии, находящиеся в сыром ворохе после обмолота, могут совсем потерять всхожесть, поэтому вслед за обмолотом необходимо немедленно приступить к очистке и просушке семян.
Фацелия является не только отличным медоносом, но и хорошей кормовой культурой. Зеленую массу ее
скармливают скоту в свежем виде, используют на сено и для закладки силоса. Широко возделывается как пожнивная культура и подсевается к кормовым смесям.
Синяк, или румянка (Echium vulgare L), — двулетнее растение семейства бурачниковых. Хорошо растет по сухим склонам, каменистым местам, засоряет поля (рис. 13). В первый год дает прикорневую розетку листьев, от которой на следующий год отходит до 7 стеблей высотой до 75 см, густо покрытых жесткими волосками. Листья сидячие, цельнокрайние ланцетные. Цветки крупные (вначале розовые, потом синеватого оттенка), собраны в завиток. Цветет с июня до сентября. Один цветок цветет 2 дня.
По данным Г. В. Копелькиевского и других авторов, выделяется до 500 кг/га сахара в нектаре. Рекомендуется высевать на неудобных землях, сорных местах около пасеки. Раз высеянный, он сам обсеменяется и ежегодно обильно цветет, хорошо посещается пчелами даже в засушливые годы.
Огуречная трава, или рис. 13. Синяк. бурачник (Borago offici-nalis L.). — однолетнее медоносное растение семейства бурачниковых. Стебель прямой, ветвистый, жестковоло-систый. Листья крупные, продолговатые, имеют запах свежих огурцов. Разводится в огородах как салатная культура. Цветки крупные, собраны в завитки. Бутоны и молодые цветки розовые, потом голубые. Зацветает в июне (на 55—65-й день после посева) и цветет до сентября. Пчелы охотно посещают весь день, даже при низких температурах и моросящем дождике, так как
Синяк
нектар из поникших цветков не вымывается. Один цветок цветет 2—3 дня и выделяет за сутки 1,72 мг сахара в нектаре (БНИИПОК, 1958—1962), по данным же Н. П. Смарагдовой (1952), — 1,878 мг (за свою жизнь), а гектар — 849 кг. Семена огуречной травы легко осыпаются. Поэтому соцветия со стеблем перед созреванием необходимо срезать, просушить их в тени, затем выбрать семена. Огуречная трава легко сама обсеменяется и на хорошей почве может расти несколько лет, является также лекарственным растением и хорошо поедается скотом.
Змееголовник, или маточник (Dracocephalum moldavi-cumL.),— однолетнее эфиромасличное растение семейства губоцветных (рис. 14). Стебель прямой, ветвистый, четырехгранный. Листья супротивные, продолговатые, зазубренные по краям. Цветки сине-фиолетовые, реже белые, собраны в мутовки. -Цветет с половины июля до сентября. Хорошо посещается пчелами весь день. Продолжительность цветения одного цветка 3 дня. На одном растении насчитывается до 2600 цветков (при посеве с междурядьями в 45 см), каждый из которых выделяет за сутки 1,138 мг сахара в нектаре (БНИИПОК. 1963), а, по данным ряда авторов, гектар его посева—400 кг.
Мелисса, или лимонная мята (Melissa. officinalis /..), — многолетнее растение того же семейства (рис. 15). Стебель прямой, ветвистый, листья яйцевидные, городчато-пильча-тые, супротивные, черешковые. Цветки беловатые, собраны по 3—5 штук в однобокие мутовки. Цветет в июле—августе. Все растение имеет сильный лимонный запах, привлекающий пчел. Им натирают роевни и ульи. На одном растении распускается
Рис. 14. Змееголовник,
13 308 цветков, каждый из которых, по данным Н. П. Смарагдовой (1951), выделяет 0,428 мг сахара в нектаре, а гектар посева — 257 кг, по данным же Ливен-цевой (1955), — до 200 кг.
Котовник мятный, или кошачья мята (Nepeta cata-ria L.), — многолетнее растение семейства губоцветных
Рис. 15. Мелисса.
с приятным мятным запахом. Стебель прямой, ветвистый. Листья серовато-пушистые, треугольно-яйцевидные, крупнозубчатые, черешковые. Цветки беловатые, собраны в густое колосовидное соцветие. Цветет в июне—июле. На одном растении распускается в среднем 18230 цветков. По данным Н. П. Смарагдовой, гектар посева выделяет до 417 кг сахара в нектаре. Охотно посещается пчелами. Используют для натирания роевень и ульев.
"Медоносные растения" Е.Ф.Шметков, Е.Т. Клименкова
